1. Ant miltais pabarstyto stalviršio išminkykite tešlą ir padalinkite į keturias lygias dalis.
2. Rankomis suformuokite apskritimus ir į vidurį dėkite bulvių ir pesto įdarą.
3. Užlenkite tešlos kraštus ir suformuokite apvalias bandeles.
4. Bandeles dėkite į kepimo formą ir aptepkite kiaušinio plakiniu.
5. Pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180C apie 15-20min (priklausomai nuo jūsų orkaitės).