Šalotiniai svogūnai 100g
Cukrus 100g
Vanduo 100g
Obuolių actas 100g
Lauro lapai 1vnt
1. Nuvalytus šalotinius svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais.
2. Prikaistuvyje sumaišykite cukrų, vandenį, obuolių actą ir lauro lapus.
3. Gautą marinatą užvirinkite.
4. Verdančiu marinatu užpilkite smulkintus šalotinius svogūnus.
5. Marinuotus svogūnus atvėsinkite iki kambario temperatūros prieš vartojant.
Daržovės – Augma
Prieskoniai – Paulig Pro / Santa maria
Virtuvės inventorius – Sangaida
Apranga profesionalams – Jokado