1. Jelapeno pipirus supjaustykite griežinėliais. Kalendrą susmulkinkte, čiobrelio lapelius nurinkite nuo šakelių ir sumaišykite su smulkintais jelapenais.
2. Užpilkite actą, cukrų, aliejų ir sudėkite prieskonius.
3. Viską gerai išmaišykite ir pamarinuokite 2-3val prieš naudojant.