Menu
Kiaušinio tryniai 60g
Garstyčios „Dijon“ 20g
Česnakas 8g
Druską 3-4g
Pipirai 1g
Tabasco padažas 5g
Ryžių actas 15g
Rapsų arba saulėgražų aliejus 150g
1. Visus ingredientus išskyrus aliejų sudėkite į trintuvo indą.
2. Iš lėto pilkite aliejų ir trinkite rankiniu blenderiu iki vientisos masės.
Prieskoniai – Paulig Pro / Santa maria
Daržovės – Augma
Virtuvės inventorius – Sangaida
Apranga profesionalams – Jokado
